2011/05/14

第五階段傳統灰作 第二梯報告


親愛的愛迪、憶蘅和宏正:
連日來的雨讓快得躁鬱症的台灣涼爽了些,不過你們可能不知道下雨的真正原因。
就在我們十幾位勇士忍著汗水酸痛及不時冒煙的地氣包圍下,連續搥打大地數時辰,做好了第一層稻殼土漿在來就要做灰漿,白色丹藥練成時,大地震動落雨祝賀。當然你們懷疑這怎麼可能?不過你們知道「兵營養灰族」在長老帶領下煉製神奇丹藥是真的!因為原本你們也是要參與的,臨時的狀況讓你們未能在場,藉由以下的圖文希望能多少知道一下。
這一梯和上梯次最大的不同在於這次集中重點在連續槌搗3~4小時,真的是灰頭土臉人人有獎,其次是廖枝德老師傅現場秀「抹灰牆」,這當然得感謝上一梯次養的好灰漿。
「沒有更有效率更快更省時然後提高品質的方法嗎?」,是這二次的養灰族常聽到的疑問,老師傅大多是笑笑地回答。就像「如何讓灰品質好?」答案都是「一歩一歩來,養灰照起工」!!
不就是因為現在我們的生活太有效率、太快、太斤斤計算、提高品質的結果讓生命變得徬徨不安?將傳統技法高推聖境但仍是一付小心小肺的日日汲汲營營,那是與大自然共生息的法則才是先人的智慧啊。
擔任這次紀錄的超哥,也是建築界的專家,細心的紀錄下數據及流程後他感嘆地說:「這和我們書上寫的是一模一樣,不同的是,經驗是活的,一歩一歩做才有真體會!」
一粒砂中見世界,一花一草不也都是世界的投影?
站在甕前發思古之幽情,

「蟬鳴綠風掀甕蓋,現出灰白一圓鏡,映照攪灰人面影,或晴或雨無兩端。
一二三四是丹藥,似若有想又非想,腳踏實地心就安,黃樑夢醒即智慧。」

感恩促成這次養灰體驗的因緣:1上次買的生石灰6包和麻絨。2老師傅願意來玩。3有人還想玩。4有地方可以玩。

最後也希望你們住院的友人能平安順遂。
下次見





超哥、華興、雪人、鈺玲、CiCi整理的配比


老師傅一抵達便拿著研習手冊開始點名;今天有誰參加啦是哪一位啊……


偶也是好奇灰要怎麼養,是不是真可以拿來美白。

今天需要三個甕,修補破甕的是高雄來的華興和超哥




老師傅不但會養灰土埆厝還會竹管厝木構造建築,當場就給了竹管厝許多建議




研習前臨時得到老師傅願意一展抹灰壁的功夫。

大夥整理環境後一組快馬加鞭準備抹牆材料








第一層稻殼土漿做好了在來還要灰漿


灰要乾一些(水分少一點)剛挖出來這個太濕太軟,

今天先將就著直接用了







加上乾砂拌勻就是砂漿(第二層用)


再取幾瓢純灰漿放在另一盆(表面層用)。三盆完成



土牆凹凸面砍削至大置平整(只這次修整示範區)


每上一層都要等到略乾才能再上一層。午餐前先上第一層,下午便可施抹第二層了
牆面先潑濕(沒有很仔細每個角落都均勻灑水,感覺就是有灑就好?)


老師傅示範後大夥輪番上陣。塗抹者身後面全是監工,大家說的頭頭是道,換自己拿起抹刀,姿勢各有神怪之處筆墨無法形容,當然也有頗具架式的,大家也就「喔~~喔喔~~」感嘆著


身後一群牛鬼蛇神……只有老師傅是在專注關懷著




招待公主默默地專心紀錄著一切



看著老師傅利落身手,狗啃的牆轉眼間視覺舒服了起來。第一層完成。


接下來請老師傅休息換大家展廚藝洗手做羹湯。老師傅一休息就開始問:有看到阮某叨位去唔?(有看到我老婆去哪嗎)











和抹牆比起來用灶煮飯反而沒那麼陌生,一桌佳餚是大家牛刀小試的創作。

老師傅的牽手散歩歸來,我們也加入了幾位老師傅邀請來的夥伴。






下午實作。

上一梯次的搗灰槽卡的灰刮掉後就可以再使用(底部三合板破損擔心會起木屑,老師傅說:黑麥要緊啦)(老師傅口頭禪:沒關係)


大家聚精會神在瞧什麼?


這次麻絨先用水擰過(有塵砂),泡入清水後再使用


協助超哥紀錄的有書靜和一身迷彩裝的CiCi




清水加入槽後將麻絨分批放入,竹槌即開始運作攪拌打散麻絨。
(這次又嘗試不同比例)


六袋生石灰粉(90kg)加上三袋半麻絨(795g),依序加入清水裏,攪拌不動時再適度加入清水




冒濃煙。會動的全自動閃了,苦了站得的好好的小樹小草們無端沐浴生煙。



「嘟嘟嘟咚鼕鼕」。灰泥像黏在槽底一樣乖乖的不吵不鬧


排班表:四組每組槌15鐘。就是要槌到4小時,看看有什麼不同。
(最明顯不同是剛開始槌15分像槌一小時累又久)


輪班槌搗。其餘的人還是圍繞在老師傅旁等著第二層。

抹刀順手按倷下方的裂縫






第二層(砂漿)完成



第三層(純灰漿) 老師傅稱:ㄍㄢ灰(好像是乾灰之意)
手裡槌著眼睛可沒離開老師傅的那把神奇抹刀(嘟鼕鼕聲音變成抹牆最佳配樂)



老師傅的朋友也捕捉他抹牆的英姿。(只有牽手在一旁小聲地說:抹的不美退步啦)


林大哥感佩老師傅寶刀未老,幾乎下跪拜師。道:我的夢想終於可以達到了,務必請老ㄕㄞ要協助我蓋一棟屋子!大家都是證人,希望最快6年後……..。(現場鼓掌歡笑拍照)


笑完繼續做筆記



咚嘟嘟咚~的搗音中,討論、請老師傅解惑還有吃點心~~
鮮果+在地蔴薯+玉米+用自家有機地瓜桿皮裹上鹹餡的粿(水姑娘贊助)










細雨漸漸飄落,養灰二梯全家福照


§ 後記追蹤 §...................................................



1.順手拿來擋雨,四粒甕呈現非常落魄的英姿



3.數日後牆有裂縫(推測和雨有關)



4.麻絨非常努力拉住上下開口


5.灰作牆簡單流程


6.第二梯(這一次)明顯麻絨量過多


7.第一梯灰漿裏麻絨若有似無

8.第二梯(這一次)觸感比第一梯的黏稠很多

研習後心得 (廖志祥老師BLOG英文版)

2 則留言:

廖志祥 提到...

張小姐您好
謝謝您們的邀約
我想我父親應該有很深的 成就感
我們身為兒女的也很高興看到石灰實作過程
以下是昨天錄製的 短片請參考: http://youtu.be/U9DwiBVH030

阿火 提到...

星期六的工作營很開心,謝謝大家。
身體力行實踐過一輪,慢慢也有些問題浮現。
希望未來能有機會解答,如下:

1.大家都說土埆透氣,磚牆水泥不透。請問透氣的定義為何?有怎麼測量的方法嗎?
2.為什麼捶灰槽尺寸要固定呢?只是施工捶搗慣習嗎?
3.在網站上的問答師傅說磚牆抹灰地震時會剝落。意思是灰作就是適合土埆嗎?土埆才能和灰咬合最緊密?
4.在傳統工法中,內牆還會再上什麼塗料嗎?一樣是灰作?同樣成份同樣工序?還是另有眉角?

目前回想一遍大概是這些
另外分享一個超快速又環保神奇製磚法
http://www.metropolismag.com/story/20100512/the-better-brick-2010-next-generation-winner/2
很高興這次經驗,再次感謝!