【實作第一版】
6.開始急遽沸騰冒煙(嚇到)
7.持續沸騰但煙轉淡,持續加水調勻。
9.加水淹沒加蓋防異物掉落(不過少許掉落亦無妨,抹牆時據說看不太到?)
11.尤其角落都要均勻攪拌到(重點在保持水位,灰漿不要離水乾燥硬化)
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【實作第二版】
1.全副武裝 (碗筷水杯為餐具)
2.所需材料備妥
3.釘木槽
4.用石灰粉畫出埋木槽的範圍
6.原本預計挖60公分整個將木槽埋進去,半途挖到水管所以只挖40公分。
7.土坑和木槽間墊上帆布,防止漏水。
8.多餘帆布折起。
9.帆布和坑洞間的空隙,用土回填再灌水,利用濕土將木槽包扎實。
10.帆布攤平,清水倒入槽裡(圖為洗灰水再利用的所以呈白色)。水比例雖然已算好,但要依稠度慢慢加水,太多太稀之後捶搗時容易噴濺。
11.加入所有麻絨攪拌開來(沒有很撕很細也無妨老匠師說捶打過程就會慢慢均勻。)
12.一面攪拌一面倒入生石灰粉。緩緩加水至適當配比。(原本預計6袋石灰粉結果因為加熱後膨脹加倍臨時決定用3袋)
14.沸騰漸緩,開始攪拌及捶搗(尤其要搗勻槽底糾結成塊的石灰粉)
15.大家剛開始很秀氣地〝戳灰〞,老匠師看不下去示範有力道〝搗灰〞灰膏立刻噴濺全場緊閉起嘴。
16.四人各據一角,有節奏地順時針繞圈走位,進入無意識禪定狀態只聽到唗唗唗之音。(水加過多導致灰膏飛噴得利害)
17.約一小時後的狀態。原本老匠師說竹搥要選頭部粗肥的(竹根部)可增加搗的面積,臨時找不到用直統統的竹棒將就,實際搗才知道粗細有差。
18.搗灰槽就可以直接養灰,本次另外裝甕是想將木槽清空留待下次機緣再搗。
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