2013/07/12

蘇力颱風夜紅豆湯PATTY

震驚全台連美國CNN都全力關注的十七級超強颱風,有什麼的東西能超越?其中一樣應該就是「大可的柴燒紅豆湯」!

環島已四個多月的大可陪伴他的有時女友、有時熟識或陌生友人、一站站人們的笑顏,一直陪著始終不離的是他那輛三輪車及善良的願力。這次來到西螺藝術兵營,早已風聞強颱的他說:「照煮啊!」。

大可和佳慧(女友)提前兩天抵達一直到分享的當晚,吹的是連綿不絕來自宇宙靈氣的微風,翌日的小雨叮叮鼕鼕宛若天籟又多了份清涼,不急著踏上旅程,暫時老天讓他們在此稍事養息。

四點多純瑜就抵達說田裡放颱風假可以先來幫忙,六點陸續廚房堆起了各種食物稻草先生、水姑娘、妙祝、子玲正在料理著新鮮蘆筍,突然一位滿頭飄逸金髮的女子送來一大箱切好的水果及手做巧克力,微笑地離去只留下一張小紙條「給紅豆湯的大可。Rose」,大可也不知道她是誰的「謎樣女子」。兵營鄰居高志遠幫忙生火箭爐,他女友家寧則為眾多食物們進行擺盤,純瑜聽說今晚會有四十人份的紅豆湯又趕緊call友人,水姑娘也邀call姑姑姑丈,陸續抵達的來賓都是沒報名的,颱風夜反而吹來更多的新朋友,這份意外驚喜到開場後一直持續,以致於開場熱身的「自我介紹」始終介紹不完。

我們在兵營裡面絲毫感覺不到蘇力小姐的雌威,只是沉浸在大可帶來的旅途分享及專為大家熬煮的熱騰騰紅豆湯。



                                                                   環島中的大可

                                      擠過兵營入口的窄門,停在廣場上休息的三輪車(充電中)


                                                              佔有大可臀部的地方

                                   帆布輸出的台灣地圖上,密密麻麻地標註紅豆湯的足跡
                                             
                                       《6:30~備料開始煮。陸續當地愛心食材出現》

                          水姑娘和妙妙仔細地在削著蘆筍的皮,這道菜單用川燙的就很香甜喔

                                      因為新聞報得很誇張,所以火箭爐先移到室內避颱風

                                                   好像一位戴帽子的紳士正在吃薯條

                             天阿~~室內煙霧瀰漫每個人都成為雙眼淚汪汪的美人(大可除外)

                                 外面怎麼看都不像會下雨,所以火箭爐紳士又被搬到室外吹風

                                             拿食材來的人太踴躍,擠滿廚房連轉身都很難

                            6:30 颱風天的傍晚的確比平日多了份韻味(車內麻雀雖小五臟俱全)

                             原本放碗筷的桌子,變成免費吃到飽的餐桌了(還有甜點巧克力)!
                                          
                                      《7:00~活動開始 相見歡、大可分享旅途遊記》

                                 剛開始人不多大家開始自我介紹,然後陸續來人介紹不完~~~~

                                                       大可一位詩人朋友用台語寫的。
                                  現場請擅長台語的稻草先生唸,結果他覺得有多處要修改~~~


                                       因為來到西螺(有銀髮族鄉親)所以大可全程烙台語
                                                           
                                                               《 8:10 紅豆湯饗宴 》

                                                 大可一面簡報一面要顧放在外面的火箭爐,
                                                   終於煮好了,搬進室内準備宴客囉!

                                       大可負責黑色陶鍋,裡面是煮到水分縮乾的鬆軟紅豆
                                                    佳慧在旁邊負責鐵甕,裡面是甜湯
                                                    所以排隊依序先盛紅豆再酌量加湯


                                    不知是現場認識或本來就是好友,感覺很甜蜜的兩人
                                   (不過好像擋到隊伍耶~後面弟弟都不吭一聲很有風度)

                               水姑娘的姑姑(筆者的三嬸):「哇~~~這是安納煮的!世界美味」
                                          (感言是筆者加的,其實她只是吃得合不攏嘴)

                             感冒38度的小恩奕(媽媽在後面顧著)端著紅豆湯完全毫無病容
                                   (傳說颱風夜的紅豆湯是可以治病的。有人這樣說嗎?)

                                               姐姐小恩婕端得四平八穩滿滿的幸福模樣

                                          哎喲~~這是吃完紅豆湯立刻轉大人的小恩婕?
                                                          別誤會她是甜美的張小姐,
                                       顧慮氣質帶著古早小小陶碗,想必有偷偷多吃一碗?

                                佳慧。三姑六婆事後稱讚有加說她笑容甜美、大方又得人疼......

                               這個是什麼做的呢?吃完後開始討論起這個煮紅豆湯的法寶

                                                            《 8:30  紅豆大合照 》

                                          各位,颱風夜的紅豆湯甜不甜? 「甜~~~~~」
                                        (其實只是甜的淡淡,香濃的是柴燒及大可的愛)
                                                      
                                                                 《 8:40  QA時間》


§ 在此約略整理當晚大家提問 §

慕紅豆是什麼意思?
一、愛慕:愛自己到愛土地從愛衍生到思慕。二、用柴燒煮的所以諧音木柴。三、旅行流浪遷移的過程,如同英文move

紅豆湯要煮多久?
約三小時要憑經驗控制火候,今晚大約二個半小時就煮好了。

為何用柴燒?
用瓦斯成了一種慣性,我想說如果能更自由又隨處可取得的資源,自然就選擇了柴燒。

至今環島多久了?預計多久回到台南?
已經環島四個多月了預計再一個月就會回到台南。

依序停留的點是?
有很多點全部講要花很多時間。至今約五十多個點,基本上是從台南出發逆時針方向環島。(要實際知道可上慕紅豆的Facebook

車上為何寫反核?
因為核能會影響我的快樂因為沒人可以處理他所帶來的問題。一面是我自己貼的另車後那一面是枋寮一位木造師父貼的。

環島結束後會在哪裡固定開店?
環島出發前自己在台南市區的小巷子裡有租了一個店面,回到台南會將店重新啟動,地址在台南市民族路三段14835號,至於營業時間的細節請持續追蹤慕紅豆Facebook

你的夢想是什麼?
(傻笑想很久~)夢想喔,比如像這次的計畫就像生活的一部分,不過我可以好好來思考一下「我的夢想」是什麼。

人生對你而言,最重要的是什麼?
快樂。

最讓你難忘、最辛苦、最有趣的是什麼?
這其實每一個地方都是最難忘、最辛苦、最有趣的,所以我只能依照你想要知道的區域或特定的點,來告訴你曾經發生的故事。

如何煮好吃的紅豆湯?
~~我是煮持續一年,然後再半年半年半年陸續改進,而且期間就只做這一件事-煮紅豆湯。應該這樣就能煮好了吧。

火箭爐自己設計的?
朋友EMMA設計的。

三輪車自己設計的?
約略口述請專人改造的,最主要是改成電動的這樣環島起來才省力省錢。其他裝飾的部分則是沿途慢慢增加的,大多是朋友的心意,如喇叭、祈福卡、簽名布條、塗鴉等等。

用大寮的紅豆有什麼原因?
因為他可以讓我去他的田裡看紅豆,而且還是有生產履歷的紅豆。不過剛開始我並沒專門用誰的紅豆,是後來才找到他的。

為何選在藝術兵營?
二年前(2011)來兵營參加蓋屋子的活動,蓋竹管厝。那時候在這裡認識的朋友和作的事情都很令我歡喜,在當時我也有煮紅豆湯給大家吃,在這裡是用灶和燒柴的印象很深刻。

你如何選擇停留的地點呢? 
原本有設定族群;農夫、老人、小孩、身心障礙機構四大族群為主。比如說兵營就不是在這既定的族群裡,所以也有很多點是隨緣。

有想過去核四廠裡面或科技園區裡跟他們分享你的愛嗎?
不會刻意。

最辛苦的情況是什麼?
應該是沒睡好。因為睡眠很重要不過只遇過一次啦。

(旅費)從哪裡來?
第一是實際上沒有什麼花到錢,比如說來到西螺就住在朝倉家也常會朋友招待,所以現在我已經胖了五公斤了()。當然是先也籌了一點旅費,如販賣明信片或木湯匙(用免費來我的店裡食宿和藝術家們免費交換他們做的木湯匙。)

騎三輪車不會很辛苦嗎?
不會阿因為是電動的,我本來就沒有打算要很累,輕輕鬆鬆又能完成一件事不是很好嗎?(所以才能胖五公斤)最大的挑戰在是路線跟地形的選擇或車子故障等等(為了故障還準備了一筆錢)

旅行計畫還會持續嗎?
當然我希望愛一直能傳下去,在台東原住民部落延平鄉桃源國小時遇到一位鄭校長他說,看了我這樣他也想環島去做原住民炒飯給大家吃,我覺得這樣很好,這輛三輪車也可以給他去圓夢,最好一直交接下去不要停。

請問接下來的計畫?  
有一個短期的計畫是成立一個「社區廚房」在台南市裡。主要目的是推廣一些友善土地農夫的食材負責提供一個平台,不過地點還沒確定這只是很初步的想法。

如何知道你下一個行程動態
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                                                               《 9:20 整理環境、                                                                        
                                                                        大可就寢大家晚安

7 則留言:

麒泰 提到...

唉。只能感嘆為何無法身在西螺。

小朱 提到...

—個頭兩個大,全身酸痛躺平中
明天在家休息,幫我跟大可問好,謝謝
無緣紅豆湯,拜拜
感覺好累好累好累累累的
破病中的人

洪樹旺 提到...

真讚!

愛迪 提到...

謝謝兵營小天使
如此迅速地整理當天熱烈的實況
讓災情小嚴重又沒吃到紅豆湯的桃園人
心情稍稍受到撫慰
感恩合十

藝術兵營Art Camp 提到...

宴會還沒開始 就已收到甜美張小姐轉述某位桃園人的心情了
剛好大可因颱風多停留兩天 所以就和他一起整理問題
也算是托颱風的福吧!!
ㄛ彌陀佛~~

熙涵 提到...

Dear 美勞先生,

終於想起你到底是哪部漫畫,讓我連結起你跟男主角囉!
「絕望先生」

你的外貌很像男主角,獨樹一格的味道也很像男主角,當然,男主角是異常悲觀的好笑,這跟樂觀的美勞先生不一樣啦!可是巔覆傳統師生的教條,這倒是跟美勞先生很合。
ps:美勞先生的文章好好看喔,看完紅豆湯真是溫暖啊!
祝您平安順心
Sincerely,
春天的花-鼠鞠舅

藝術兵營Art Camp 提到...

絕望先生 真有趣的名字
謝謝妳的分享與持續關照
當然紅豆湯本舖在台南 鄉親記得去交關
順便說兵營之友 活絡交流一下喔
ps美勞先生後天要去東京流浪速寫二週
有興趣回來在過來聽分享
春天鼠鞠舅永遠綻放在廚房 每天都會瞧見