丸莊醬油

《百年好味道‧西螺丸莊醬油》的廣告最近在電視頻頻向大眾招手，主打典雅的黑色就像被封在甕裡慢慢發酵的醬汁。

會員之一也是最熱誠的如玉姐，正是貨真價實的丸莊老闆娘，謙虛的她對外自稱「醬油化驗員」。不過她身兼的任務卻是超級多；醬油化驗、開發產品、包裝小工、環境打掃、人員管理、陪老闆、社區種花種草、........當然現在又力挺這個剛出生的小小藝術團體。

簡報介紹是今年才開始的，以前完全不重視覺得醬油做好就好，一年有幾個大學生來做調查，說想協助簡報這區塊。當時如玉姐她們兩個老古板一口拒絕拒絕，之後呢自己又想到同樣在讀大學的小孩，好像還是要給年輕人機會，就這樣開始的。之後反應也很好，也編入導覽行程。

我們當天行程是如玉姐策劃的，她說最近在想開發一個〈豆鼓DIY〉讓遊程增加一些趣味性，所以大家順便當白老鼠兼評審先來玩玩看，結果當然一致好評，光是那裝豆鼓的小甕子就值回票價囉!!

在這裡也不用多說丸莊，有空來西螺親自「停」「看」「聽」吧!!

                                        如玉姐親自做簡報。

                                         老闆出動熱情導覽

                                          溫室中發酵的菌讓黑豆蒙上厚厚的黃衣