紙博
麗芬宅
一大清早，三個人出現在車水馬龍的街道上，潔白的身影令路人側目。三人卻只是停駐著，思考著一個自有記憶起日復一日的簡單問題；「不知道要吃什麼裹腹？」而發楞著。
是的，這麼簡單的問題，但卻大多馬虎極了，往往嘴裏塞了什麼都不知道。
於是他們三人許了願望，一個清楚的願望。
不吃肉，純蔬菜水果、自然新鮮、沒有塑膠袋等垃圾產生、用餐不配手機、細細咀嚼然後吞下、身體放鬆、成好友相聚之美。
台北的天空，晴空萬里，好友各自拎著些許自家的食材，四個廚房，樸素的相聚。
台北廚房1紙博物館
共食者：紙博同仁14名、小朱、妙妙、阿紀、昇諭、富美、朝倉、詩玫(幼兒古椎)、靈芝、愛廸、思思
長安東路上的樹火紀念紙博物館就是這次用餐的第一站。全館人員在經歷了14天好好用餐的歷程後將之佈置成展覽。
首先走進純白柔滑的紙的森林裏，
「我們到底吃什麼？」
「是否有用心吃？」
「因為吃是否又製造了更多的垃圾？」
等等斗大的文字輕飄飄地搖晃。接著是香積院(烹調場所的古稱)，餐桌上是每一個館員的心情剖白，精緻地印在手工紙上，如同一道道用心烹調的美食，共14道，供參觀的訪客細細地閱讀及品嘗。
而我們一行人，在四樓竹院子，烹調著大夥帶來的食材，我們的敘舊就在一起調理的一舉一動中默默進行。我們的敘舊就在挺直著背，清楚覺知這個軀體拿起筷子，細細咀嚼食物、一連串進食的動作完成，一頓恍若儀式，沒有雜念的單純輕鬆，感恩來自十方的供養。
在這個廚房，我們學習到吃的安住。
台北廚房2麗芬家
共食者：麗芬、阿宏、妙妙、小朱、朝倉
一個養育著二個小孩媽媽的廚房，是妙的高中死黨麗芬在林口的家。
這次旅程第一晚及最後一晚承蒙她接待，妙妙問，如果我們用廚房妳想吃什麼？
發育中的小孩們不喜食粥，而麗芬卻突然覺得白粥似乎挺懷念的。於是乎清晨的廚房裊裊炊煙，掏米煮素粥、清炒高麗菜、豆乳、菜圃蛋，行雲流水般地上桌，阿宏被邀前來共餐，習慣帶了熱咖啡、點心，被晾在一旁，和我們捧起熱乎呼的早安。
在這個廚房，我們學習到－吃的回憶。
台北廚房3相和作社
共食者：阿沐、慕一(又名灰)、土土、悠悠、麗莎、小朱、妙妙、阿紀、富美、詩玫(幼兒古椎)、靈芝、朝倉、思思、Sunny
在象山與後山埤之間的山裏，這個廚房是食物鏈的一環：→勞動→淨化垃圾→生長→廚房→食用→廚餘→堆肥→還元→餵養→。
她們稱之為「村」，村民每天的工作就是，把埋在土裡的廢棄物毫無怨尤地清走，留下乾淨的土壤，逐漸靈氣充沛，孕育出來地淨、物靈、人樂，的共生聖地。
我們抵達時暮色將盡，山里濃郁的濕氣滋潤著肌膚，一個個蹦出來接待的村民們，笑著端出自釀的酵素汽水，雙方初次相遇卻有著理所當然的安心感。
每一盤菜都是來自圍繞的土壤山林芬多精。吃，在這裡不是獸性的貪婪，而是回饋天地後，適度的享用。
在這個廚房，我們學習到－吃的回饋。
台北廚房4阿紀宅
共食者：阿紀、朝倉、小朱、富美、妙妙、思思
傍著鵝尾山的這個廚房，冬天極冷，初夏的這個時節，藏不住的水嫩嫩空氣。
近來忙著顧孫的阿紀，今天放個清閒和大家膩在一起，自相和作社一群人蜿蜒上到這裡，阿紀早就準備好的番茄穀物燉飯帶著清爽椰香，炒個時蔬，煨盞熱茶，歡笑聲開鑼。
餐後走走古圳小徑，一走二小時，清流匯集成小潭，俗稱阿婆潭。她說可以游泳我們卻笑著望著漣漪，看著落葉飄在水面優游，這裡可是阿紀音樂的源頭，沿途一簇簇的冷清草，早成了首動聽的歌曲旅行在台灣的各角落。
古圳回程巧遇一柱杖阿婆，原來阿婆潭就是當地人因為她，自青絲走到白髮都會出現在小徑的這個清健矍鑠身影而命名的呢。
在這個廚房，我們學習到－吃的韻動。
台北廚房5早餐店
共食者：朝倉、小朱、妙妙
仔細地觀察其他桌上的餐食，我們點了菜單上沒有的食物，只願少許蔬菜。
飲料不用加蓋不用吸管，盤子(套塑膠袋)共用。
在這個廚房，我們學習到－吃的仔細。
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吃一事，養身便罷，無須高推聖境，吃卻成痴。
常閉嘴，多一點時間來觀察學習感受這個世界吧。
再次謝謝這次兵營之友台北相聚。
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