台灣土壤陳列館‧霧峰林宅‧點心

土是什麼？土怎麼來的？

土和人一樣有不同的性格、顏色、生長的背景？

一樣也有生老病死？

麻煩在往下閱讀前先來思考一下吧！

《土壤是怎麼來的？》

地表的岩石因大自然風化作用顆粒越來越小，加上地表活動的所有生物的排泄物、遺體與殘骸，組成了土壤的基本架構。
《土壤的五大功能 ？》
1提供植物生長的介質 2生物的棲息地 3各種養分及有機廢棄物轉變的場所
4提供水資源並淨化水質5作為工程施工的基地
《土壤常見特徵？》
有厚薄(地表往下有些地方可達2、30公尺有些不到10公分)。有肥沃與貧瘠。質地有粗細(如砂土、玢土、黏土)。各種顏色(代表不同特性與供給養分的能力)。酸鹼中性(供給養分能力)。排水好與不良(影響根的呼吸與水分、養分及空氣的流動)。
《土壤構造剖面》
(圖為土層中25~100公分深度範圍內的部分)
垂直面包括O、A、E、B、C等層次。
O層－最接近地表此層有機物(新鮮枯枝落葉)，已分解成黑褐色的柔軟腐植質。森林或草原土壤屬此部分。
A層－腐植有機物與礦物質混合累積。農地土壤及一部分草原土壤屬此部分。
E層－A層的土經水分淋洗，礦物質往下層移動後，殘留石英與顆粒出的砂粒玢粒呈現淡灰或灰白色。
B層－礦物質累積含量多。如粘粒、鐵、鋁、鈉。
C層－剛從母質轉變而來的土壤物質，不具備以上任何層次的特徵，但也不是完整的岩磐。

《地球的十二個土綱》

美國農部將全世界土壤分類為：1.新成土(Entisols) 2.弱育土（Inceptisols）3.旱境土（Aridisols）4.黑沃土（Mollisols）5.膨轉土（Vertisols）6.淋溶土（Alfisols） 7.淋澱土（Spodosols）8.極育土（Ultisols）9.氧化土（Oxisols）10.灰燼土（火山灰土，Andisols）11.有機質土（Histosols）12.永凍土（Gelisols）等12個土綱。台灣的天然環境（氣候與海拔）非常特殊，得天獨厚，除了永凍土（Gelisols）

新成土－由母質化育生成的最年輕土壤。非常肥沃是農業生產主要分布土壤之一。
弱育土－是由母質弱度化育生成的土壤。台灣西部主要沖積平原或台灣丘陵地。
旱境土－雨少日照強導致土壤緊密而堅硬。台灣西南部沿海地區的鹽土可概略稱為旱境土。

黑沃土－有機物累積多又黑又肥沃，顏色暗棕及黑。東部沿海地帶如花蓮豐濱、台東成功與長濱。 膨轉土－隨著含水量而呈現膨脹收縮，黑色。潮濕時地面突起，乾燥時容易龜裂。(如池上地區)
淋溶土－在極育土上大量施用肥料，鹽機性離子含量高土變肥沃造成。分布台灣西部平原耕地。
淋澱土－具有一層有機物與鐵鋁結合的物質備水由上層土壤帶至B層而形成。分布在沙質地的高山平坦地區。

極育土－高溫多雨的環境所生成的土壤，顏色偏紅。特別黏但肥力差。(大肚山林口中壢鹿野等地) 氧化物土－化育歷經數十萬年以上可以說是各種土綱的最後階段。肥力及酸鹼值很低。分布桃園縣的楊梅埔心、南投縣埔里、屏東縣內埔老埤。
灰燼土(火山灰土)－含有火山灰特性的土壤(如土壤很輕、無定性質很多、對磷吸附力很強)火山地形的陽明山公園等。
有機土－深度40公分以上、有機物含量大於20%以上的土壤。主要分佈於高山湖泊周緣。
冰凍土－生成於永遠結凍地帶，土壤表層下100公分為永凍狀態。台灣沒有此土。

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3月22日 星期一 氣候：非常舒服的熱

台灣土壤陳列館、霧峰林宅、點心

參加人員：蕭惠雅（回鄉種菜當村姑的藝術教育者）、楊協漢（種有機抱父母恩、轉型有機農業快餓死自己）、水姑娘（陪ㄤ賽賣水兼轉型有機農業）、程惠莉（前森林小學老師，回鄉種菜當村姑兼藝術教育）、鄭藝兒（很會做韓式泡菜，名字好聽）、吳伊凡（藝術工作者、獨立策展人、藝術心理教學）、劉秀容（不喜歡被叫校長的美聲頑童）、廖文捉（超級裝潢師父、最近開始鴨間稻耕作）、黃國宗（夢想蓋一棟自己的房子，提早退休蒐集資料中）、呷飽（興趣寫體育報導、笑聲宏亮）、周靈芝（環境藝術家、最近協助草山藝術進駐之推行）、黃世匡（關心綠色生態、台中茶道人）、屋特（在大樹鄉進行藝術與生態打造一個蓋雅星球）、努雅‧阿海納（同樣在蓋雅星球、開發環境料理）、黃世堅（退休準備接管祖產的農地）、朝倉（藝術閒人）、小黑（行住坐臥溫和，教兒童才藝時像恐龍噴火）、張妙祝（美食香料生活，最近口湖鄉志編纂）。
以上是這一團報告完畢。
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就算再遲鈍的人也都會發現，大地之屋每個階段都圍繞在土，每次來大地之屋的人都會問的問題不外乎為何用土？這是什麼土？為什麼土有不同的顏色？
喔~這是濁水溪的土這是田邊的土。然後大家就很開心的和泥土攪和在一起，一副泥中有我、我中有泥。原來在霧峰有個據說世界水準的土壤展示館。而第三階段的指導員黃文郎大哥也提過霧峰林宅也是用土埆厝的工法。然後土埆厝的作曲者憶蘅也如願地開了一家小餐廳，在中興新村………。

就這樣揪一揪一大團什麼人都有，總歸共同點就是－

─1.都被超級甜美張小姐電話恐嚇過，是這樣嗎？
─2.不去晚上會做惡夢的人。這其實是遭人詛咒的。
─3.來參加月光藝術家演講順便就參加，不在少數喔！
─4.以上皆是。

§台灣土壤陳列館§

台灣有座鮮為人知的世界級土壤陳列館，據說規模超越美、日、英等先進國家的世界級土壤陳列館，耗資六千萬於2004年正式啟用，座落在綠色王國的霧峰裡面。入口處戶外五色社稷壇，按金木水火土五行來排列，放置了白、灰、黑、紅、黃五種顏色的土壤，仿照古代黃帝祈求上天風調雨順，國泰民安。

影片欣賞先大致了解土和水和我們生物息息相關的知識

一進門一整面令視覺震撼的「標本」，可不是抓一搓土裝在瓶裡的「標本」喔。事實上這座土壤陳列館傲人之處，即在於其研發的先進技術，能將深度達一公尺以上的地層「切片」保存，而以完整的剖面呈現。(下圖這塊來自台東大武山區的大型土壤剖面標本)

像古代俠客施展的絕世武功，每件剖面作品都恢弘大器又極乎細膩(可以看到細菌連怎麼死都不知道的表情)，大家直逼問這是怎麼做的？只見導覽江致民研究員靦腆地笑說「這很難的喔！而且這位製作者已經走了。(乍聽下還在想他走去哪裡？)」誰也知道練武功很難啊…….哎喲真是的。

步上二樓氣氛變得溫柔又豐富，這裡展示了台灣驚人的土壤多樣性(世界上的土壤分成了十二類，台灣除了永凍土外，其他十一種土壤都能在台灣找到，且在陳列館中都有完整的剖面標本與介紹，並指出了其分布區域)
讓觀者踩在岩石(土壤形成前)標本上是非常精緻巧思的設計，研判這雙大腿應該屬於惠莉(拖鞋和單腳的請自首)

土壤與水資源根據估算，人類有50％的用水來自於土壤及地下水層中所保存的水，而我們之所以能夠享用乾淨的水源，即是透過土壤層層過濾而來，此外，土壤亦扮演著調節空氣溼度的重要角色，當氣候乾旱時，土壤中的水分便會釋放到空氣中，因此倘若一片森林遭到砍伐，土壤為彌補因陽光照射而加劇的蒸散，土壤裡的水份將會流失得更快，由此可知，人類對土地所進行的開發絕非只僅於對地上物的破壞，其也連帶影響了土壤裡所蘊藏的水資源，然而對於「開發多大面積等於損失幾個水庫」這樣的估算，在台灣的開發評估中仍付之闕如。

土壤與全球暖化在土壤陳列館中有一個區塊，即是在說明「土壤是碳的天然儲存庫」－自然界中的碳被固定在海洋、土壤、岩石及生物體中，根據資料顯示，一立方公尺的「森林土壤」約含有120公斤的碳，而一立方公尺的「耕地土壤」卻只含有12公斤的碳，其中差異即來自於人類土地利用方式的不同，也意味著不當的土壤管理與開發，會將土壤中的碳釋放到大氣中，從而加劇溫室效應。另一項較不為人所知的警訊－在挖掘石灰岩、製造水泥的過程中，除了工廠運轉用電會造成二氧化碳排放外，製程中以燃煤方式將石灰岩加熱成為熟料時，會讓過去保存在石灰岩中的二氧化碳重新釋放到空氣裡，據估計，要製造一公斤的水泥，大概會排放1至0.8公斤的二氧化碳，而台灣針對如此龐大的二氧化碳排放沒有加以管制與關心。
原本看似不起眼的土壤，訴說著台灣從無到有、自高山到大海的故事，八千萬年的歲月造就一握土也可以造就一粒鑽石，何時我們能了解到我們腳其實是踩在鑽石上呢？而這鑽石會孕育出閃閃耀目的黃金啊？

台灣土壤陳列館(點我但會找不我原因不詳) 電話：（04）23302301轉403

參觀活動採預約制，接受機關學校團體十人以上之導覽解說服務，請於兩週前電話預約。
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中原標準時間12點25分10秒。妙妙立刻大喊(其實是某人喊的，妙妙繼續保持甜美形象)「大會報告，午餐聽過來喲！」大家立刻圍攏聽，除了稻草先生繼續摳腳ㄚ子外。

為了要忠實報告給沒來的夥伴知道，所以這裡還是要講要大聲講：「午餐是稻草先生&文捉大哥給水姑娘請的。」電腦桌前沒參加的夥伴有沒有後悔阿………哈哈 好啦更讓你後悔的是接下來的行程。

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§霧峰林宅 §
一來就被提醒這裡通稱叫「霧峰林宅」不是「板橋林家花園」喔。霧峰林家花園建於1858年，由園林與宅第建物所構成，包括頂厝、下厝及萊園。是台灣史上面積最大的古建築群落。而這裡面的土建築部分就是我們此行的目的。因為這裡也是需要預約導覽，所以預約時我們就特別強調想了解建築工法(土磚牆及糯米牆)而非純觀光，他們滿口答應。結果呢？竟然動用四位導覽員。

第一位導覽員是戴眼鏡斯文帥哥。明台高中導覽組長。主講萊園。
我們迷路遲到，他卻先對我們說抱歉今天有遊覽車來參觀所以會比較擁擠些不好意思。瞧~立刻博得全場好感，土牆建築在頂厝、下厝，不是萊園。但因為他豐富細膩又適時來點新鮮的讓大家不知不覺緊跟在屁股後面。(事後稻草先生、靈芝、伊凡等人都對他讚不絕口)

●木棉橋，橋畔種植木棉樹而得名。橋下萊園溪，昔日婦女就地洗衣物所以又名搗衣澗

●萊園入口

●林氏祖塋(音同盈)，祖墳

第二位導覽員是馬尾藝術味帥哥。古蹟維護人員。主講大花廳(下厝)。
踩著稻草拖鞋出場眼睛為之一亮的是小毛先生。他恍然大悟地說，原來兵營就是指你們喔~難怪特別指定要建造的專業導覽(他耳聞西螺藝術兵營在蓋土磚屋)。小毛講解果然特別著墨在土磚、糯米牆的型式及用法，不過好像在復原的工程裡面也是視情況摻雜現代工法(比如水泥施作)小毛也一一指出讓我們比較。大花廳是林家宴客看戲場所，大地之屋團果然有氣勢，不約而同地作一排面對戲台體驗一下當時豪門看戲的派頭。

第三位導覽員是高大幽默的林宅總幹事帥哥，也是林家第五代玄孫。主講宮保第及趣事。
宮保第是硬山頂燕尾脊平房，其門面有11開間，是全臺唯一有這樣規制的古建築，也是台灣二級文物保護古跡。大花廳因為已經修復完畢，但隔壁的宮保第仍在修復(文建會撥款6.5億新台幣)。所以可以同時看到修復前中後的狀態。這當然比較吸引人阿！因為工程危險不對外開放，大家正在惋惜時，突然大搖大擺說「跟我來」，直接帶我們進入禁區的就是，這位林總幹事。不知是否披露了林家不為人知的秘辛或趣事，之後被眾超齡美女圍繞。
●修復前幾乎廢墟的樣貌

第四位檳榔台客帥哥。建造老闆。主講宮保第。
這就是大地之屋現階段的指導老師－黃文郎大哥。小道消息得知參訪行程特抽空來看大家，然後，原來霧峰林宅就是他承接修復的，一磚一瓦他自然了若指掌(甚至連在一旁吠的狗也很熟)。直接用林宅的建造範本指出大地之屋的缺失及改進之處，受益良多。

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§ 點 心 /touch your heart §不是要吃晚餐嗎？怎麼這店是點心呢？其實這是大地之屋土埆厝作曲者－潘憶蘅的店，開幕第一天。位於中興新村最熱鬧的區塊的「點心」是她和男朋友實現夢想的第一步，在義大利學廚藝的他，音樂愛唱的她，當晚非常忙碌。終於可以鬆一口氣的她和他拿了板凳，我們自動圍成一個圈，除了唱歌還是唱歌，美聲頭家娘(納納說的)優美的嗓音中真正享受 touch your heart。
最後觀眾們心滿意足地掏錢打賞，感謝今晚美好的款待(其實是付飯錢)。

※抱歉憶蘅及大家，實際過程更精采只是版主已腦子不知所云想快快躺平了。

各位辛苦走一天的夥伴 晚安。

網路上提供照片及資料者 晚安。

台灣的土壤這本書 晚安。

導覽林峻義黃文郎眼鏡斯文帥哥小毛江致民蕭小姐憶蘅弘政 晚安。

辛苦從頭到尾聯絡恐嚇利誘報錯路打雜的超甜張小姐 晚安。

林登鴻先生雖已往生但他留給我們台灣的土壤 晚安。

點心 晚安。

就這樣了吧!