日期:2024/3/24
時間:9:00-17:30
地點:藝術兵營
紀錄:昀蓁
攝影:招待公主
★第七梯養灰因緣★
斗六的〝張宅〞妙祝及〝曾宅〞麗芬兩大頂級美女所發心促成
特別來賓:陳安次匠師
協助:麗芬、妙妙、璟凱、營長
夥伴:
A組 陳熾燊(阿火)、阿紀、明昌(教練)、麗芬、妙滿
B組 紀璟凱(阿凱)、妙祝、振益(Tino)、芷頡、昀蓁
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相隔六年的「第七梯」(上一梯2019年),在陰晴不定的春夏日展開,與其說工作坊,更似夥伴們回來相聚。而為了準時相聚,也得驅車騎馬飛劍各憑本事,當日紫色楝花暗香浮動,飄灑每個身影。兩甕小灰寶寶,誕生!!
〔芷頡〕 洗洗女王。不是在搗灰區,就是在洗水槽刷刷刷刷,抹灰似乎頗有架式。渾身新竹山上悠然氣息,在兵營住了兩晚,看著夜落天明,外加帶兩名手下尋幽探險。對傳統自然建築實踐感興趣。
※兩大小手下:勒流(9歲)Blin(7歲)
〔阿紀〕 鵝尾山的音樂才女。天天山路走踏的精神抖擻,難得看到她疲憊的身影,拉著童軍繩綁搗灰棒,每一捶搗鼕鼕聲都是全力,及用心,這首搗灰的歌,不好唱。
〔阿火〕 流汗第一名。除了照顧組員+照顧灰泥+處理硬塊+還充滿舊地重遊的恍惚神態+搗搗搗,聽到營長一句:「時間到了要去載老篩了吧?」跑過來激動地說,老篩?會來?
老篩,這句發音,在此地有著神奇的魔力,懂得人都懂…
〔阿凱〕 建築師當組長當之無愧,除了體力好擔任主要搗手,剛好B組都是好奇發問寶寶,一邊搗搗搗,輕鬆接受種種心靈拷問。
〔明昌〕 突然降臨的救世搗主。身姿挺拔,國家級教練,彰化溪州某處美麗莊園的園主。健談爽朗的個性,好奇灰泥而來,立刻融入賣力的搗搗搗,臉不紅氣不喘地搗搗搗,沉默的聽著看著學習著。
〔麗芬〕 隱藏版主人。一場活動,很多雜事營長無法一一交代,全靠她撿著工作做,自家曾宅也舉辦過,流程很是熟悉。自家哥哥及朋友也來探班,接待完繼續回來搗搗搗。累了還是要搗搗搗,發明童軍繩綁棍省力法,阿紀覺得不錯效仿。
〔妙滿〕 張家姊妹代表。事前的工具運送,到前幾天的食材採買備料,著實讓她超了許多心,希望讓夥伴們都能在勞動時,有滿滿正能量的一餐,這就是她「有善建築工法」的菩薩道。
〔昀蓁〕 文資系學生。有專業有興趣,身為搗搗搗手,又兼職幫大家服務作紀錄,全場此起彼落喊著她名字,如提問題、加水…等等,還抽空在紀錄上附可愛插圖,搗灰棒/抹灰作後的清理動作,俐落+細膩。
〔Tino〕 棉手套王子。營長第一次遇到帶手套捶搗的,起因是他早上竹掃把掃地,手脫皮,痛!未來藍圖是有一塊地,蓋自然建築,是否會因此而退卻呢?大家開玩笑說這次搗灰是試金石,而竹棒是好老師。
〔妙祝 〕幕前幕後大功臣。這次所有食材都高規格師出名門,包煮柴燒,超過五星級,趕快糾團去藝術兵營點讚吧,費用還自己吸收,純手工製作的手冊,記得珍藏及隨時拿出來品嘗回味。
〔子玲〕 頂級招待公主。全場唯一正大光明拿手機的人,iphone全景入鏡捕捉好畫面,兵營許久沒有人氣了,最高興的莫過於公主了吧。
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(一)配比
生石灰75:
麻絨1
(生石灰90公斤,麻絨1.2公斤,水140000cc.)
A組水34瓢,B組水36瓢。
*說明:生石灰 15公斤/包 麻絨 200g/包 水 2000cc/瓢
(二)條件
35度高氣溫(已一個月未雨,冷熱交替,接連3天高溫)
麻絨瀝水後撕碎加入。
攪拌時間 45分(10:00~10:45)
捶搗時間 2小時半 (10:45-12:00,13:30-15:00)
攪拌過程平穩,水和灰交替放入,並零死角攪拌。
A組水34瓢,B組水36瓢。
(三)過程
1.分成A、B二桶,各桶生石灰45公斤(3包)及麻絨780克(3包)。
2.一個水桶1200cc水,兩組先各加3桶,然後倒入第一包灰(15kg)。
3.馬上以竹棒進行攪拌動作,徐徐加水加灰。
4.隨時保持均勻狀態,直到第二包灰加完。
5.沸騰三分鐘,之後用鏟子處理硬塊。
6.過程迅速加入三包瀝水麻絨。
7.午餐休工12:00~13:30
8.下午匠師示範抹牆,夥伴或聽或抹或搗,其樂融融。
9.一般搗3小時會有稠狀感,及Q感。但這次但仍處於竹棒拉起時呈洞狀。
10.捶搗變化:咚咚聲→出現啵啵聲→竹棒拉起時沒有呈花瓣狀。
★這次品質★ 普通
(四)入甕
匯集成二甕,淹水靜置,漚灰開始。
(五)輕鬆QA時間
回答者 安次師、兵營
以下為實作學員的問題,適用於現場,僅供未參加者參考及想像。寫法很口語,有錯有對,沒有很嚴謹。欲知詳細,請翻開《第七梯手冊》、《珍藏老篩—廖枝德》。
●水泥壁、磚牆可不可以上白灰泥?
兵營:可以。沒有透氣效果而已。
●木頭木板可不可以上白灰泥?
兵營:可以。傳統廟宇例子:比如廟宇的大門板,木板先裹紗布,灰泥塗抹在紗布上,然後在灰泥上施彩畫像。木板壁面例子:第一步,木板與木板留縫隙(Hold住灰漿),第二步,整面木板再V字形拉上麻繩等纖維(Hold住灰漿)。
●白灰壁長青霉要如何處理?
春萬師:用海綿洗不掉時,試拿細砂紙磨掉。
安次師:這次直接塗抹白灰蓋掉。
※兵營施作現場,室內外因濕氣長青霉。
●今天抹的壁面會裂縫,因為?
安次師:因為牆體厚度不均。兵營的壁面並不平坦,厚薄不一造成的收縮比濕度不均會造成裂縫。
●為何水量慢慢添加,而不是把水量計算好一次先倒入?
兵營:兩者差異性不詳,廖老篩就是這樣教我們的。不過每一梯搗灰變動最大的就是水量。
●要捶到什麼狀態算好?
捶搗變化:咚咚聲→稠狀感(竹棒拉起時呈洞狀)→出現啵啵聲→Q感(竹棒拉起時模糊花瓣狀) →拉力Q感(竹棒拉起時清晰開花狀)。
●不捶搗,用機器攪拌?
兵營:可以啊。如果已經添加麻絨的灰泥,麻絨會攪在一團,很慘。其實一桶一桶,用攪拌棒也沒想像中那麼難。
●生石灰麻絨哪裡買?
這次在台南關子嶺的珙榮。
●石灰為何發熱?
熟石灰不會,生石灰才會發熱喔。生石灰(CaO),遇到水會產生強鹼的熟石灰Ca(OH)2,放出大量的熱。
※生石灰煮雞蛋
●石灰抹牆的作用?
兵營:防水保護壁面。透氣舒服。抹灰泥的屋子住起來特別乾爽,外面熱汗濕衣服,進到室內比以前的水泥屋乾的更快。
※如果水泥或磚壁就只是抹自己爽。
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